Kaffee aus Nicaragua, & 50% Brasil-Robusta


Ein milder fruchtiger Espresso oder Filterkaffee mit dezenten Fruchtnoten, leichter Süße und einem Touch von Nussschokolade. Die Gegend um Jinotega ist eine von den drei wichtigsten Anbaugebieten in Nicaragua. Hier reift die Kaffeekirsche auf luftigen Höhen von 1.200 m. Die kleinen Farmen produzieren ohne Einsatz von Pestiziden und bauen somit nebenbei biologisch an.
Der Fine-Robusta kommt von der Fazenda Venturim, in Brasilien. Dieser wird auf 600m Höhe angebaut und trocken aufbereitet. Sehr vollmundiger aromatischer Kaffee oder Espresso.

Aufbereitung: gewaschen und "natural"