Murnauer Little Flower Indien


Murnauer Little Flower Indien

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6,80 / 0,25 Kilogramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 kg = 27,20 €
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Der kräftig-würzige Little Flower stammt aus dem Bababudan-Giri-Gebirge in Indien. Dort soll schon die erste Kaffeepflanze des Landes gepflanzt worden sein. Daher auch der Name der Bergkette: Angeblich wurde die Arabicapflanze von einem Pilger namens Bababudan auf dem Rückweg von Mekka nach Indien gebracht und auf genau dieser Plantage zum ersten Mal gezogen.

Heute baut Herr Devraj auf 240 ha in 1500 m Höhe diesen Kaffee der Varietät Selection 795 an. Little Flower ist nach der dort wildwachsenden Kurinji-Blume benannt und gilt als einer der besten Kaffees Indiens.

Das Profil – Darum lieben wir Little Flower
Dieser Kaffee ist eine wundervolle Überraschung für die Geschmacksnerven, denn er bringt ganz außergewöhnliche Aromakompositionen mit: Im Duft wechseln sich weiche Mandelblüte und Erinnerungen an Nougat mit angenehm herben, charakterstarken Eindrücken ab. Er umschmeichelt die Nase und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Der Geschmack von Vollmilchschokolade, Mandel und Karamell mit unaufdringlicher aber spritziger Säurestruktur bei vollem Körper machen dieses Geschmackserlebnis zu einem echten Highlight – Tag für Tag.

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