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Kaffeespezialitäten
Wir rösten ausschließlich mit dem langsamen Trommelröstverfahren. Nur mit dieser handwerklichen Veredelung der Kaffeebohnen, wird der Kaffee zwischen den feinen Säuren und Bitterstoffen ausbalanciert geröstet. Die Aromen können sich so langsam entfalten und haben die Zeit um den Charakter des Rohkaffees auszuprägen.
